Sopas de Mama y Postres de la Abuela

Sopas de Mama y Postres de la Abuela

Es un restaurante que durante 19 años ha permitido que conozcamos su tradicional tanto en estilo como en sus platos, está ubicado en 9 sitios estratégicos de la capital del País, la decoración evoca a nuestros antepasados, esta abierto de domingo a domingo de 12:00m- 10:00 pm, sus platos son la representación típica de todas las regiones colombianas los cuales encontramos: Ajiaco, Frijoles, Bandeja Paisa, Costillas, Empanadas de la abuela, Totopos, Calentados, Patacones, Arepas con hogao, etc.... Este restaurante ademas de deleitarnos con sus platos y sus amenos lugares nos ofrece un ambiente familiar y los mejores postres de la ciudad. es importante mencionar que este restaurante presta servicio a domicilio.

Alimentarte

Alimentarte 2010

Es un evento al aire libre con el fin de recaudar fondos, con el fin de recaudar fondos para ayudar los huérfanos y viudas de la Policía Nacional, este se realiza en el Parque el Virrey al norte de Bogotá y durante varios días se dan cita allí los mejores restaurantes de la comida nacional e internacional.

los días 17, 18 y 20 de Julio se realizo el primero de los eventos en el que el escenario se dispuso para recibir a los mejores exponentes de la comida internacional. "El mundo con boca" como se le llamo a este fragmento del evento tuvo como país invitado en esta ocasión a China, quien con su gran variedad cultural y gastronómica deleito a los capitalinos durante estos 3 días. no solamente es un evento en el que se puede degustar de todo tipo de comida, sino que ademas se pueden ver presentaciones musicales, comparsas promocionales y este año China trajo a nosotros un poco de su cultura dando clases de cocina, y entre otras. Durante estos tres días no solamente se observo la cultura china en su máxima expresión que podría ser la gastronómica, y que es el objetivo principal de este evento, sino además pudimos observar cocinas de muchos otros países como la comida Argentina, Thai, Española, Mediterránea, Mexicana, América, Italiana, entre muchas otras que son emblemáticas de la comida internacional.

"Colombia si sabe", como se llamo el segundo fragmento del evento que se realizo los días 24 y 25 de julio, dio a conocer la diversidad de la gastronomía colombiana que tuvo presente a sus mejores representantes como lo pueden ser la comida costeña, la santendereana, la paisa, la valluna y la llanera que hasta en música en vivo nos trajo, haciéndonos sentir como en un verdadero restaurante llanero al son de arpas y maracas, comiendo autentica mamona como la llaman sus habitantes.

En Alimentarte 2010 no solo los bogotanos pudieron encontrar comida, además de eso estuvieron disfrutando de música en vivo, comparsas, clases didácticas, y demás que creaban una sensación agradable a la hora de visitar el evento, sus horario de atención para los capitalinos era de 10:00 am - 10:00 pm los días que se realizo el evento, y los precios variaban de acuerdo al restaurante y el tipo de comida, el promedio estaba entre los $ 15.000 y los $25.000 por plato.

Restaurante Archie´s

En esta ocasión pude ir a comer a Archie´s pizza ubicado en el Parque de la 93, es un restaurante familiar, pero por su ubicación su grupo objetivo está dirigido ademas a jóvenes que visitan la zona; al entrar note que el ambiente era bastante agradable y conveniente a su clientela, pero los problemas empezaron a notarse con las ordenes, ordenamos una pizza mediana de vegetales, en la que las porciones eran bastante pequeñas respecto a su costo, claramente por la zona y el reconocimiento el precio puede estar acorde, pero no de acuerdo con el costo de preparación y de los ingredientes, la presentación era bastante colorida, pero a la vez muy juvenil llena de vegetales algo fresca, aunque para el deleite del cliente los cortes de los vegetales eran muy grandes, de cierto modo para compensar lo pequeño de la porción y hacerla ver mas grande. El servicio era muy demorado mas de 10 minutos para ordenar, y otros 30 minutos mas para que trajeran la orden; ademas los meseros se enredaban entre ellos, se confundían de clientes y la atención al llevar la orden era algo maluca, temperatura y el sabor del plato fueron agradables pero a pesar de eso la porción de pizza no saciaba el apetito de sus clientes.